Bretagne
Cidres, lambig, whisky · 4 appellations
Des cidres bretons plus secs et rustiques, l’AOP Cornouaille, le pommeau de Bretagne et le lambig (eau-de-vie de cidre). La Bretagne a aussi lancé l’un des premiers whiskies français, en 1987.
Cépages & matières premières
Pommes à cidre (guillevic, kermerrien…)
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