Ratafia de Champagne
Vin de liqueur (moût + alcool de vin)
★☆☆☆☆ Prestige de l’appellation · Confidentiel (appréciation éditoriale, pas un classement officiel · comment lire les étoiles)
Moût de raisin champenois muté à l’alcool puis vieilli, traditionnel apéritif des vendanges. Il a obtenu une indication géographique en 2015.
Délimitation
Pas de zone délimitée : marque ou indication sans délimitation publique.
Prix indicatifs
18 €entrée de gamme
28 €bon choix
—haut de gamme non estimé
Ordres de grandeur estimés (achat chez un caviste en 2026, 70 cl), pas des relevés de prix.
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