Marc de Bourgogne

Eau-de-vie de marc de raisin

★★☆☆☆ Prestige de l’appellation · Connu des amateurs (appréciation éditoriale, pas un classement officiel · comment lire les étoiles)

Eau-de-vie distillée à partir des peaux de raisin pressées, vieillie en fût. C’est un digestif rustique et puissant.

Délimitation

Aire géographique de l’appellation (384 communes, INAO).

30 €entrée de gamme

50 €bon choix

250 €+prestige

Ordres de grandeur estimés (achat chez un caviste en 2026, 70 cl), pas des relevés de prix.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.