Terrasses du Larzac
Rouge · grenache, syrah, mourvèdre, carignan
★★★★☆ Prestige de l’appellation · Très réputé (appréciation éditoriale, pas un classement officiel · comment lire les étoiles)
Contreforts du Larzac, avec de forts écarts de température jour-nuit. Rouges à la fois mûrs et frais, l’un des secteurs les plus dynamiques du sud. Deux des IGP les plus célèbres du Languedoc sont voisines : Daumas Gassac et la Grange des Pères.
Délimitation
Tracé simplifié d’après la délimitation parcellaire de l’INAO (données ouvertes, indicatives).
Grands noms
- Mas Jullien
- Domaine de Montcalmès
- Mas Cal Demoura
- La Pèira
- Mas de Daumas Gassac (IGP)
- La Grange des Pères (IGP)
Prix indicatifs
16 €entrée de gamme
28 €bon choix
80 €+prestige
Ordres de grandeur estimés (achat chez un caviste en 2026, 75 cl), pas des relevés de prix.
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