Cidre Pays d’Auge
Cidre AOP · bouché
★★★☆☆ Prestige de l’appellation · Réputé (appréciation éditoriale, pas un classement officiel · comment lire les étoiles)
Le cidre normand haut de gamme, fermier, prise de mousse naturelle en bouteille. Il est plus complexe et plus fin qu’un cidre industriel.
Délimitation
Aire géographique de l’appellation (247 communes, INAO).
Maisons & producteurs
- Domaine Dupont
- Christian Drouin
- Manoir d’Apreval
Prix indicatifs
5 €entrée de gamme
9 €bon choix
20 €+prestige
Ordres de grandeur estimés (achat chez un caviste en 2026, 75 cl), pas des relevés de prix.
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