Normandie
Calvados, cidres, pommeau · 8 appellations
La terre de la pomme : cidres AOP, pommeau et calvados, l’eau-de-vie de cidre vieillie en fût. Le Domfrontais ajoute la poire (poiré, calvados riche en poire).
Cépages & matières premières
Pommes à cidre (douces, amères, acidulées), poires à poiré
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