Côtes de Provence
Rosé surtout (90 %), rouges et blancs
★★★☆☆ Prestige de l’appellation · Réputé (appréciation éditoriale, pas un classement officiel · comment lire les étoiles)
La plus grande appellation de Provence et le symbole du rosé pâle, sec et léger. Il est devenu un phénomène mondial avec les domaines de stars et de milliardaires.
Délimitation
Tracé simplifié d’après la délimitation parcellaire de l’INAO (données ouvertes, indicatives).
Grands noms
- Château d’Esclans (Whispering Angel, Garrus)
- Domaine Ott
- Château Minuty
- Château Miraval
- Clos Cibonne
- Château Sainte-Marguerite
Prix indicatifs
10 €entrée de gamme
20 €bon choix
100 €+prestige
Ordres de grandeur estimés (achat chez un caviste en 2026, 75 cl), pas des relevés de prix.
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